การบำรุงรักษาและการดูแลอุปกรณ์ไวน์ผลไม้ส่วนใหญ่รวมถึงด้านต่อไปนี้:
ตรวจสอบสถานะอุปกรณ์เป็นประจำ: ตรวจสอบส่วนต่าง ๆ ของอุปกรณ์ไวน์ผลไม้เป็นประจำรวมถึงท่อวาล์วปั๊มและชิ้นส่วนเครื่องจักรเพื่อความเสียหายและบันทึกการสึกหรอ แทนที่ชิ้นส่วนที่เสียหายในเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้อุปกรณ์ทำงานไม่ดีหรือส่งผลกระทบต่อคุณภาพของไวน์ผลไม้
equipment อุปกรณ์ทำความสะอาด: ใช้แปรงหรือผ้าเปียกเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกฝุ่นและเศษเล็กเศษน้อยบนสายพานลำเลียงลูกกลิ้งสายพานลำเลียงอุปกรณ์ส่งกำลังและรางนำทาง การรักษาอุปกรณ์ให้สะอาดสามารถลดแรงเสียดทานและการสึกหรอป้องกันการเติบโตของจุลินทรีย์และให้แน่ใจว่าคุณภาพของไวน์ผลไม้
equipment อุปกรณ์การเป่า: เพิ่มน้ำมันหล่อลื่นเป็นประจำลงในส่วนต่าง ๆ ของอุปกรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งโซ่และเกียร์ของอุปกรณ์ส่งสัญญาณเพื่อลดแรงเสียดทานและการสึกหรอและยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์
Debug และการปรับเทียบอุปกรณ์: การดีบักและปรับเทียบอุปกรณ์เป็นประจำรวมถึงการปรับความตึงเครียดของอุปกรณ์ส่งสัญญาณความเรียบของรางนำและการปรับเทียบพารามิเตอร์ของเครื่องมือวัดแสงและระบบควบคุมเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานปกติและความแม่นยำของอุปกรณ์
อุปกรณ์ความปลอดภัยตรวจสอบ: ตรวจสอบอุปกรณ์ความปลอดภัยของอุปกรณ์อย่างสม่ำเสมอเช่นสวิตช์ขีด จำกัด ปุ่มหยุดฉุกเฉิน ฯลฯ เพื่อให้แน่ใจว่ามีความยืดหยุ่นและเชื่อถือได้และซ่อมแซมหรือเปลี่ยนอุปกรณ์ความปลอดภัยที่มีปัญหาทันที
หลีกเลี่ยงการวางสิ่งที่ไวไฟและระเบิดใกล้กับอุปกรณ์ : ตรวจสอบความปลอดภัยของสภาพแวดล้อมการผลิตและป้องกันอุบัติเหตุด้านความปลอดภัยที่เกิดจากการดำเนินงานที่ไม่เหมาะสม
การตรวจสอบโดยรวมโดยรวม: รวมถึงสายไฟฟ้าสายเคเบิลและสายไฟต่าง ๆ เพื่อป้องกันความล้มเหลวทางไฟฟ้า
ผู้ประกอบการฝึกอบรม : ดำเนินการฝึกอบรมอย่างเป็นระบบสำหรับผู้ประกอบการเพื่อทำความคุ้นเคยกับวิธีการดำเนินงานและการบำรุงรักษาของอุปกรณ์และหลีกเลี่ยงความล้มเหลวของอุปกรณ์ที่เกิดจากการดำเนินงานที่ผิดกฎหมาย
