ระบบโรงเบียร์คราฟต์เบียร์ 2 ลำ
อุปกรณ์ที่แสดงในภาพคือโรงต้มเบียร์แบบสอง-ถังโดยทั่วไป ซึ่งทำขั้นตอนสี่ขั้นตอน ได้แก่ การบด การหมัก การต้ม และการวนน้ำวนโดยใช้ภาชนะเพียงสองใบ เมื่อเปรียบเทียบกับ-ถังผสมหลายถัง โรงเบียร์สอง-ถังมีความคุ้มค่ามากกว่า- ภาชนะทั้งสองเชื่อมต่อกันด้วยแท่นโรงต้มเบียร์ ซึ่งมีการออกแบบที่กะทัดรัดและมีขนาดเล็ก พวกเขามีข้อกำหนดที่ต่ำกว่าสำหรับสภาพของไซต์ เช่น ความสูงของพื้นและพื้นที่ การดำเนินการค่อนข้างง่ายและประหยัดแรงงาน- เนื่องจากสามารถทำได้โดยใช้คนเพียง 1 ถึง 2 คน เมื่อมีถังน้อยลง การสูญเสียความร้อนจะลดลง ส่งผลให้ใช้พลังงานไอน้ำและพลังงานน้อยลง ระบบยังมีความยืดหยุ่นในกระบวนการและสนับสนุนเทคนิคการผลิตคราฟต์เบียร์ที่หลากหลาย นอกจากนี้ การทำความสะอาดโดยทั่วไปยังทำได้สะดวก โดยมักใช้ระบบ CIP (ทำความสะอาด-ใน-สถานที่) สำหรับระบบ 50 ลิตรหรือ 100 ลิตร รถเข็น CIP แบบเคลื่อนที่มักจะติดตั้งไว้ ซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายไปยังถังที่ต้องการทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย
คุณสมบัติและโครงสร้างของระบบโรงเบียร์
1. ถังทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยเกรดอาหาร- ภายนอกมักจะเสร็จสิ้นด้วยฟิล์มน้ำมันขัดเงาหรือการขัดกระจก ถังมีรูปทรงกระบอกพร้อมหัวจานที่ปลายทั้งสองข้างและมีชั้นฉนวน
2. ภายในถังมีแผ่นตะแกรง, ใบมีดคราด, บอลสเปรย์ทำความสะอาด 360 องศา, เซ็นเซอร์วัดระดับของเหลว และชิ้นส่วนมาตรฐานอื่นๆ
3. มีการติดตั้งมอเตอร์ความถี่ตัวแปร-และตัวลดที่ด้านบนของถัง ทำให้สามารถควบคุมความเร็วได้อย่างยืดหยุ่นในระหว่างการกวน ถังเชื่อมเต็มโดยไม่มีช่องว่างเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการรั่วไหลและรักษาความปลอดภัยและสุขอนามัย นอกจากนี้ ยังมีการเชื่อมต่อที่รวดเร็วด้านสุขอนามัย-สำหรับวาล์วไอเสีย เซ็นเซอร์ เครื่องป้อนฮอป และอุปกรณ์อื่นๆ รวมถึง-ท่อระบายแบบเปิดที่รวดเร็วเพื่อการตรวจสอบและบำรุงรักษารายวันที่ง่ายดาย
แอปพลิเคชันและผู้ใช้ที่เหมาะสม
ระบบโรงเบียร์ขนาดเล็กแบบถัง 2- นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในสถานการณ์การผลิตคราฟต์เบียร์ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงเบียร์สตาร์ทอัพ ผับเบียร์ โรงเบียร์ในโรงแรม ห้องน้ำ และเวิร์คช็อปคราฟต์เบียร์ที่มีพื้นที่และงบประมาณจำกัด
นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่เข้าสู่อุตสาหกรรมคราฟต์เบียร์ เช่นเดียวกับโรงเบียร์ที่มีอยู่ซึ่งวางแผนจะขยายสายการผลิตด้วยวิธีที่คุ้มค่า{0}} ด้วยการกำหนดค่าที่ยืดหยุ่นและประสิทธิภาพที่เสถียร ระบบสามารถตอบสนองความต้องการในการผลิตเบียร์ในแต่ละวัน ในขณะเดียวกันก็สนับสนุนคุณภาพเบียร์ที่สม่ำเสมอสำหรับทั้ง-การขายในสถานที่และการจำหน่ายขนาดเล็ก-
ไม่ว่าจะใช้สำหรับการผลิตลาเกอร์ เอล IPA สเตาท์ หรือคราฟต์เบียร์รูปแบบอื่นๆ อุปกรณ์การผลิตเบียร์นี้ให้การทำงานที่เชื่อถือได้และการบำรุงรักษาที่ง่ายดาย ช่วยให้ผู้ผลิตเบียร์มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาสูตรอาหารและการเติบโตของตลาด
ชิว
กรณีของเรา
การปรับแต่งและการสนับสนุนหลังการขาย-
1. การปรับแต่ง
เราเข้าใจดีว่าโรงเบียร์ทุกแห่งมีพื้นที่ ความจุ และข้อกำหนดด้านกระบวนการผลิตเบียร์ที่แตกต่างกัน ดังนั้นระบบโรงเบียร์แบบ 2 ถังของเราจึงสามารถปรับแต่งได้อย่างเต็มที่เพื่อให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของคุณ
คุณสามารถเลือกจากการกำหนดค่าที่ยืดหยุ่น รวมถึงแหล่งความร้อนที่แตกต่างกัน (ไอน้ำ ไฟฟ้า หรือก๊าซ) ตัวเลือกฉนวนถัง การอัพเกรดระบบควบคุม (การควบคุม PLC แบบกึ่ง-อัตโนมัติถึงอัตโนมัติเต็มรูปแบบ) และอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม เช่น ระบบทำความสะอาด CIP ถังขยายพันธุ์ยีสต์ และเครื่องทำความเย็นสาโท นอกจากนี้เรายังมีการออกแบบเลย์เอาต์ที่ปรับให้เหมาะสมเพื่อเพิ่มพื้นที่เวิร์กช็อปของคุณให้สูงสุด และปรับปรุงขั้นตอนการผลิตเบียร์ของคุณ
ไม่ว่าคุณจะต้องการระบบขนาด 500 ลิตรขนาดกะทัดรัดสำหรับโรงเบียร์หรือขนาด-การตั้งค่าขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ ทีมวิศวกรของเราจะทำงานร่วมกับคุณเพื่อออกแบบโซลูชันที่ตรงกับเป้าหมายการผลิตและงบประมาณของคุณ
2. การสนับสนุนหลังการขาย-
เราให้การสนับสนุนหลังการขายอย่างครอบคลุม-เพื่อให้แน่ใจว่าโรงเบียร์ของคุณดำเนินไปอย่างราบรื่นในปีต่อๆ ไป บริการของเราประกอบด้วย:
ใน-การติดตั้งและทดสอบการใช้งานที่ไซต์: ช่างเทคนิคมืออาชีพของเราจะแนะนำคุณตลอดกระบวนการติดตั้ง ทดสอบระบบ และฝึกอบรมทีมงานของคุณเกี่ยวกับการปฏิบัติงานและการบำรุงรักษา
การสนับสนุนทางเทคนิคตลอดอายุการใช้งาน: เราเสนอความช่วยเหลือทางเทคนิคออนไลน์เพื่อแก้ไขปัญหาการปฏิบัติงานอย่างรวดเร็ว ช่วยลดเวลาหยุดทำงานให้กับโรงเบียร์ของคุณ
การจัดหาอะไหล่: เรารักษาสต็อกอะไหล่แท้ไว้อย่างครบครัน เพื่อให้มั่นใจว่ามีการจัดส่งที่รวดเร็วสำหรับความต้องการในการเปลี่ยนใดๆ
คำแนะนำในการบำรุงรักษาเป็นประจำ: เรามีคู่มือการบำรุงรักษาโดยละเอียดและการแจ้งเตือน-การตรวจสอบเป็นประจำเพื่อช่วยคุณยืดอายุการใช้งานอุปกรณ์ของคุณ
เป้าหมายของเราคือการเป็นพันธมิตรระยะยาว-ในการผลิตคราฟต์เบียร์ ไม่ใช่แค่-ผู้จำหน่ายอุปกรณ์เพียงครั้งเดียว
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ประเภทของระบบ | โรงเบียร์รวม 2 ลำ |
| การกำหนดค่าทั่วไป 1 | ภาชนะบด/ต้ม + ภาชนะ Lauter/อ่างน้ำวน |
| การกำหนดค่าทั่วไป 2 | ถังบด/Lauter + ถังต้ม/ถังน้ำวน |
| การกำหนดค่าทั่วไป 3 | เรือ Lauter อิสระ + เรือบดรวม-การต้ม-เรือน้ำวน |
| ความจุการออกแบบ | 500L – 1,000L ต่อชุด |
| วัสดุ | สแตนเลสเกรดอาหาร- SUS304 / 316L |
| โครงสร้างถัง | กระบอกด้านใน + แจ็คเก็ต + ชั้นฉนวน |
| โหมดทำความร้อน | ไอน้ำ / ไฟฟ้า / แก๊ส (อุปกรณ์เสริม) |
| ระบบควบคุม | PLC ควบคุมอัตโนมัติพร้อมหน้าจอสัมผัส |
| เครื่องกวน | ความเร็วที่ปรับได้ความถี่ตัวแปร |
| ระบบเลาเตอร์ | ก้นเท็จสแตนเลส |
| ระบบน้ำวน | ช่องน้ำวนวงสัมผัสในตัว- |
| พื้นผิวเสร็จสิ้น | กระจกภายในขัดเงา ภายนอกขัดเงา |
| ฉนวนกันความร้อน | ฉนวนโฟมโพลียูรีเทน |
| แรงกดดันด้านการออกแบบ | 0.3 เมกะปาสคาล |
| แอปพลิเคชัน | ผับเบียร์ คราฟต์เบียร์ขนาดเล็กและขนาดกลาง-ในสถานที่ผลิตเบียร์ |
อุปกรณ์และกระบวนการการผลิตขั้นสูงของเรา
คลายเกลียวและตัดสาย
เครื่องเจาะ CNC ของเราช่วยให้มั่นใจได้ว่าการประมวลผลรูโบลต์ที่ได้มาตรฐาน ขายึด และการขึ้นรูปส่วนประกอบแบบกำหนดเองสำหรับถังเบียร์มีความแม่นยำสูงและสม่ำเสมอ ช่วยขจัดข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้นเอง รับประกันตำแหน่งและขนาดรูที่สม่ำเสมอ และปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตอย่างมีนัยสำคัญสำหรับ-ตัวถังถังและการผลิตหัวถังขนาดใหญ่ อุปกรณ์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการรับรองความสมบูรณ์ของโครงสร้างและความแม่นยำในการประกอบของระบบโรงต้มเบียร์ทุก 2 ลำ
เครื่องเชื่อมเลเซอร์อัตโนมัติเต็มรูปแบบ
เครื่องเชื่อมเลเซอร์อัตโนมัติเต็มรูปแบบของเราให้การเชื่อมทะลุ-ความแม่นยำสูงพิเศษ-โดยมีการบิดเบือนจากความร้อนน้อยที่สุด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเชื่อมสเตนเลสแผ่นบาง-และการประกอบส่วนประกอบที่มีความแม่นยำในถังเบียร์ ใช้สำหรับเชื่อมอุปกรณ์เสริมภายในถัง เช่น ก้านสเปรย์บอล CIP พอร์ตเซ็นเซอร์อุณหภูมิ และแผ่นกั้น เพื่อให้มั่นใจว่าถูกสุขอนามัย 100% -รอยเชื่อมกันรั่ว-ตรงตามมาตรฐานการกลั่นเบียร์เกรดอาหาร กระบวนการอัตโนมัติช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพการเชื่อมที่สม่ำเสมอในทุกชุดการผลิต
เครื่องเจาะซีเอ็นซี
เครื่องเจาะ CNC ของเราให้การประมวลผลรูโบลต์ที่ได้มาตรฐาน ขายึด และส่วนประกอบแบบกำหนดเองสำหรับถังเบียร์ที่มีความแม่นยำสูง- ช่วยขจัดข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้นเอง รับประกันตำแหน่งและขนาดรูที่สม่ำเสมอ และปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตอย่างมีนัยสำคัญ ช่วยให้มั่นใจในความสมบูรณ์ของโครงสร้างและความแม่นยำในการประกอบของระบบโรงต้มเบียร์ทุก 2 ลำ
เหตุใดคุณภาพจึงมีความสำคัญสำหรับอุปกรณ์การต้มเบียร์
คุณภาพของอุปกรณ์การผลิตเบียร์ส่งผลโดยตรงต่อรสชาติเบียร์ ความคงตัวในการหมัก ความปลอดภัยด้านสุขอนามัย และต้นทุนการดำเนินงาน-ในระยะยาว ถังคุณภาพต่ำ-และการเชื่อมที่ไม่ดีสามารถนำไปสู่การรั่วไหล การปนเปื้อนของแบคทีเรีย การควบคุมอุณหภูมิที่ไม่สอดคล้องกัน และแม้แต่การหยุดทำงานของการผลิต - ซึ่งทั้งหมดนี้นำมาซึ่งความเสี่ยงอย่างมากต่อโรงเบียร์
ปัจจัยสำคัญที่กำหนดคุณภาพของอุปกรณ์การผลิตเบียร์:
โครงสร้างสุขาภิบาลและการขัด:สาโทเบียร์มีความไวต่อแบคทีเรียสูง มุมที่ตายแล้ว รอยเชื่อมที่หยาบ หรือพื้นผิวที่ไม่ขัดเงาสามารถดักจับสิ่งตกค้างและทำให้เกิดการปนเปื้อนได้ง่าย ถังทั้งหมดของเราใช้-การตกแต่งภายในที่ขัดเงาและรอยแยก-แบบกระจกฟรีเพื่อให้เป็นไปตาม-ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยระดับอาหาร
คุณภาพการเชื่อมและความต้านทานแรงดัน:ถังได้รับความร้อน ความเย็น และการเปลี่ยนแปลงแรงดันซ้ำๆ การเชื่อมอัตโนมัติแบบมืออาชีพช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสุญญากาศ ความต้านทานแรงดัน และอายุการใช้งานที่ยาวนาน หลีกเลี่ยงรอยแตกร้าวหรือการรั่วไหลหลังจากใช้งานนานหลายปี
การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ:การบด การต้ม และการหมักจำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิให้คงที่ การออกแบบเสื้อแจ็คเก็ต ชั้นฉนวน และการจัดวางเซ็นเซอร์ของเราช่วยให้มั่นใจได้ถึงการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอ ซึ่งจำเป็นสำหรับคุณภาพเบียร์ที่สม่ำเสมอในแต่ละชุด
มีเสถียรภาพและใช้งานง่าย:ระบบที่ออกแบบมาอย่างดี-ช่วยลดความยุ่งยากในการปฏิบัติงานและต้นทุนแรงงาน รูปแบบไปป์ไลน์ที่สมเหตุสมผล แผงควบคุมที่ใช้งานง่าย- และส่วนประกอบที่เชื่อถือได้ ทำให้การผลิตในแต่ละวันราบรื่นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ด้วยการควบคุมมาตรฐานวัสดุ การแปรรูป การเชื่อม และการขัดเงาอย่างเข้มงวด เราช่วยให้โรงเบียร์หลีกเลี่ยงปัญหาที่ซ่อนอยู่ และรับประกันการผลิตเบียร์ที่มั่นคง มีประสิทธิภาพ และปลอดภัย
คำถามที่พบบ่อย
1. ระบบถัง 2 ใบนี้สามารถใช้กับเบียร์สูตรต่างๆ ได้หรือไม่
ใช่. รองรับวิธีการบดหลายวิธี รวมถึงการบดแบบขั้นตอน การบดแบบแช่ และการบดยาต้ม คุณสามารถตั้งอุณหภูมิ เวลา และความเร็วในการกวนได้อย่างอิสระบนแผง PLC ทำให้เหมาะสำหรับเบียร์เอล ลาเกอร์ IPA สเตาท์ และคราฟต์เบียร์ส่วนใหญ่
2. ฉันสามารถผลิตเบียร์ได้จริงเท่าไรต่อวันด้วย 500L / 1,000L?
ภายใต้ชั่วโมงทำงานปกติ (8–10 ชั่วโมง) คุณสามารถวิ่งได้วันละ 2 ถึง 3 ชุด.
ระบบ 500 ลิตร: 1,000–1500 ลิตรต่อวัน
ระบบ 1,000 ลิตร: 2,000–3,000 ลิตรต่อวัน ผลลัพธ์จริงขึ้นอยู่กับความเร็วการทำความร้อน ประสิทธิภาพการทำความเย็น และตารางงานแรงงานของคุณ
3. ฉันสามารถเลือกชุดเรือ 2 ลำที่แตกต่างกันได้หรือไม่
ใช่. เรามีการตั้งค่ามาตรฐานหลายประการ:
บด/Lauter + เดือด/น้ำวน
บด/ต้ม + Lauter/อ่างน้ำวน
ถังเก็บน้ำแยกอิสระ + ถังบด-ต้ม-ถังน้ำวนเรายังปรับแต่งเลย์เอาต์ตามขนาดและความสูงของเวิร์กช็อปของคุณได้
4. การทำความร้อนประเภทใดดีกว่าสำหรับโครงการของฉัน
ไอน้ำ: ประสิทธิภาพสูงสุด เหมาะสำหรับโรงเบียร์เชิงพาณิชย์
ไฟฟ้า: สะอาด ติดตั้งง่าย ไม่ต้องใช้หม้อต้มน้ำ
ก๊าซ: ต้นทุนการดำเนินงานต่ำกว่า ดีในกรณีที่ก๊าซราคาถูกเราแนะนำโดยพิจารณาจากการจัดหาพลังงานและงบประมาณในท้องถิ่นของคุณ
5. การติดตั้งและการว่าจ้างใช้เวลานานเท่าใด?
สำหรับระบบมาตรฐาน 500–1000L7-10 วันทำการนอกสถานที่ รวมถึงการวางตำแหน่งอุปกรณ์ การวางท่อ สายไฟ การทดสอบ และการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานขั้นพื้นฐาน
6. ทำไมการเชื่อมของคุณถึงดีกว่าการเชื่อมด้วยมือ?
เราใช้การเชื่อมด้วยเลเซอร์อัตโนมัติสำหรับชิ้นส่วนขนาดเล็ก และการเชื่อมด้วยหุ่นยนต์สำหรับตะเข็บถัง ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงรอยเชื่อม-ที่สม่ำเสมอ ป้องกันการรั่วไหล และถูกสุขลักษณะโดยไม่มีรูพรุนหรือจุดบอด ช่วยยืดอายุการใช้งานได้อย่างมาก และหลีกเลี่ยง-ความเสี่ยงในการรั่วไหลในระยะยาว
7. ระบบนี้สามารถจับคู่กับถังหมักที่มีอยู่ของฉันได้หรือไม่
ใช่. เราสามารถปรับขนาดท่อ ตรรกะการควบคุม พารามิเตอร์ของปั๊ม และอินเทอร์เฟซเพื่อเชื่อมต่อกับถังหมัก ระบบทำความเย็น หรือหน่วย CIP ที่มีอยู่ของคุณได้ เพียงแชร์เค้าโครงอุปกรณ์ปัจจุบันของคุณ
8.ต้องเตรียมอะไรบ้างก่อนที่อุปกรณ์จะมาถึง?
คุณต้องมีพื้นปรับระดับ แหล่งจ่ายไฟที่เหมาะสม การเชื่อมต่อน้ำ/ท่อระบายน้ำ และอากาศอัด (หากใช้วาล์วนิวแมติก) เราจะจัดทำแบบร่างการเตรียมสถานที่โดยละเอียดก่อนการผลิตเพื่อหลีกเลี่ยงความล่าช้า
นิทรรศการแสดง
อาติ-สั่นและสูง
เราเข้าร่วมในนิทรรศการอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ระดับนานาชาติเป็นประจำเพื่อสื่อสารกับลูกค้าแบบเห็นหน้า{0}}ต่อ- นำเสนอระบบโรงผลิตเบียร์ 2 ลำล่าสุดของเรา และแบ่งปันโซลูชันการผลิตเบียร์ระดับมืออาชีพ
ภาพถ่ายบน-ไซต์เหล่านี้แสดงการจัดแสดงอุปกรณ์ การสื่อสารทางเทคนิค และการอภิปรายโครงการกับลูกค้าโรงเบียร์ทั่วโลก
ป้ายกำกับยอดนิยม: โรงเบียร์ microbrewery 2 ลำ 500l-1000l, ประเทศจีน โรงเบียร์ microbrewery 2 ลำ 500l-1000l ผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, โรงงาน, ลิกนินในการผลิตเบียร์
