Beer Brewing Equipment สามารถแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ต่อไปนี้ตามฟังก์ชั่น:
RAW วัสดุอุปกรณ์ประมวลผล : รวมถึงอุปกรณ์ทำความสะอาดอุปกรณ์บดและอุปกรณ์แบทช์ อุปกรณ์ทำความสะอาดใช้ในการทำความสะอาดวัตถุดิบเพื่อให้แน่ใจว่าสุขอนามัยและความปลอดภัยของวัตถุดิบ อุปกรณ์บดบดอนุภาคมอลต์ขนาดใหญ่เป็นผงเพื่อความสะดวกของขั้นตอนต่อไป อุปกรณ์แบทช์ผสมมอลต์พื้นดินและวัตถุดิบอื่น ๆ ในสัดส่วนที่แน่นอนเพื่อสร้างส่วนผสม
อุปกรณ์การผลิตเบียร์ : รวมถึงอุปกรณ์ saccharification และอุปกรณ์กรอง อุปกรณ์ Saccharification ใช้ในการแปลงแป้งในส่วนผสมเป็นน้ำตาลเพื่อให้สารอาหารที่เพียงพอสำหรับการหมักที่ตามมา; อุปกรณ์กรองใช้เพื่อกรองสิ่งสกปรกที่เป็นของแข็งในของเหลว saccharification เพื่อให้ได้สาโทที่ชัดเจน
empeary Equipmentation : ส่วนใหญ่รวมถึงถังหมักและระบบควบคุม ถังหมักมีคุณสมบัติการปิดผนึกและการเก็บรักษาความร้อนบางอย่างเพื่อให้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับกิจกรรมยีสต์ ระบบควบคุมใช้เพื่อตรวจสอบและปรับพารามิเตอร์เช่นอุณหภูมิค่า pH และความดันในระหว่างกระบวนการหมัก
ging Equipment: รวมถึงถังเก็บไวน์และอุปกรณ์สกัดแรงดันลบ ถังเก็บเบียร์มีฟังก์ชั่นการปิดผนึกและความดันเชิงลบเพื่อป้องกันไม่ให้เบียร์ถูกออกซิไดซ์และปนเปื้อนในระหว่างกระบวนการชรา อุปกรณ์สกัดแรงดันลบใช้ในการสกัดเบียร์อายุจากถังเก็บเบียร์สำหรับการประมวลผลและบรรจุภัณฑ์เพิ่มเติม
แพคเกจอุปกรณ์ : รวมถึงเครื่องไส้เครื่องติดฉลากและเครื่องซีล เครื่องไส้ใช้เพื่อเติมเบียร์ลงในขวดหรือกระป๋อง เครื่องติดฉลากใช้ในการติดฉลากขวดหรือกระป๋อง เครื่องปิดผนึกใช้เพื่อปิดผนึกปากขวดหรือสามารถเพื่อให้แน่ใจว่าเบียร์จะไม่รั่วไหลในระหว่างกระบวนการบรรจุภัณฑ์
สถานการณ์ที่สามารถใช้งานได้และข้อดีและข้อเสียของอุปกรณ์เบียร์ประเภทต่าง ๆ ::
machine-in-one machine : หรือที่เรียกว่า saccharification และการหมัก all-in-one, saccharification, การกรองและการหมักเสร็จสมบูรณ์ในถังเก็บเดียว กระบวนการ saccharification ของอุปกรณ์นี้ต้องใช้การระบายความร้อนด้วยน้ำและการกระจายความร้อนซึ่งมักจะใช้เวลา 12-13 ชั่วโมงเพื่อให้เสร็จสมบูรณ์ เครื่อง all-in-one ใช้พื้นที่เล็ก ๆ และผลิตไวน์จำนวนเล็กน้อยในแต่ละครั้ง แต่คุณภาพของไวน์ไม่เสถียร เหมาะสำหรับสถานที่เล็ก ๆ เช่นไนท์คลับโรงแรมร้านอาหาร ฯลฯ
SPLIT Machine: มีสองเรือสามลำสามเรือสามหม้อสามเรือและสามหม้อสี่ประเภท ปริมาณการผลิตของเครื่องแยกสามารถกำหนดค่าตามความต้องการและอุณหภูมิการหมักจะถูกปรับโดยอุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิ PLC ถังเก็บทั้งหมดทำจากสแตนเลส 304 และตู้เย็นอย่างสม่ำเสมอ เครื่องแยกมีการควบคุมอัตโนมัติคุณภาพการผลิตที่เสถียรและสถานการณ์แอปพลิเคชันที่หลากหลายและเป็นตัวเลือกแรกสำหรับอุปกรณ์เบียร์ฝีมือ
